L'inventaire des matières premières est celui qui comprend tous les intrants ou marchandises qui doivent être traités pour devenir des produits finaux ou des produits en cours.
En d'autres termes, l'inventaire des matières premières considère tous les matériaux qui seront utilisés dans le processus de production de l'entreprise. Ceci, dans le but de fabriquer les biens qui atteindront le consommateur final, ou qui seront utilisés pour un autre procédé industriel.
Nous devons nous rappeler que l'inventaire des matières premières est l'un des types d'inventaire selon sa forme, c'est-à-dire selon les caractéristiques du produit inclus dans la catégorie. Ainsi, nous disposons d'inventaires de matières premières, de produits en cours et de produits finis.
Il faut aussi préciser que la notion d'inventaire fait référence au rapport des actifs possédés par une personne physique ou morale et, généralement, comme dans le cadre de ce qui est expliqué dans cet article, elle se réfère généralement spécifiquement aux stocks d'une entreprise. C'est-à-dire à tous les produits qu'une entreprise achète pour les transformer ou pour les revendre sur le marché.
Il est également important de préciser que les matières premières sont des produits qui deviennent des biens finaux ou de consommation. Ceci, après être passé par une chaîne de fabrication. On peut parler, par exemple, du bois, pour une entreprise qui fabrique des meubles, ou des grains de café, pour une cafétéria.
Un autre point à prendre en compte est que les stocks et, par conséquent, les matières premières, font partie de l'activité principale de l'entreprise. C'est-à-dire qu'il ne devrait pas inclure, par exemple, la papeterie ou l'encre provenant d'imprimantes utilisées dans un bureau.
Contrôle des stocks de matières premières
L'inventaire des matières premières doit faire l'objet d'un contrôle, comme les autres inventaires. Ceci, car il est nécessaire de pouvoir identifier si une partie desdits stocks disparaît, ce qui générerait des pertes pour l'entreprise.
L'idéal est d'avoir, au minimum, un contrôle périodique de l'inventaire des matières premières, car un contrôle perpétuel ou en temps réel est généralement plus coûteux. Bien que tout dépende de la quantité et de la valeur des actions détenues par l'entreprise. Ainsi, plus l'inventaire est important et moins valorisant, plus il sera coûteux de le surveiller en permanence, et vice versa.
Exemple d'inventaire de matières premières
Supposons que nous ayons une entreprise qui fabrique des chaussures.
Ainsi, votre inventaire de matières premières doit inclure des fournitures comme le cuir, le tissu, la toile ou des matériaux synthétiques comme le polyuréthane.
Tous ces matériels doivent être inscrits à l'inventaire, afin de signaler leurs entrées et sorties respectives.