La chaîne de valeur est un outil d'analyse stratégique qui permet de déterminer l'avantage concurrentiel de l'entreprise.
Avec la chaîne de valeur, il est possible d'examiner et de diviser l'entreprise en ses activités stratégiques les plus pertinentes afin de comprendre comment fonctionnent les coûts, les sources actuelles et en quoi consiste la différenciation.
L'origine de ce concept surgit en 1985 lorsque le professeur de l'Université Harvard Michael E. Porter a introduit l'analyse de la chaîne de valeur dans son livre "Competitive Advantage". Pour ce faire, il a utilisé l'analyse précédemment utilisée par Mckinsey & Co. Porter a approfondi l'analyse dans le but d'améliorer la rentabilité des entreprises.
Analyse de la chaîne de valeur
La chaîne de valeur cherche à générer des avantages compétitifs, et son étude est également appliquée à d'autres activités telles que la chaîne d'approvisionnement et les réseaux de distribution. La mondialisation a conduit à la création de chaînes de valeur mondiales.
La chaîne de valeur établit quatre aspects du paysage concurrentiel :
- Degré d'intégration : Toutes les activités qui sont exercées dans l'entreprise elle-même et non dans d'autres entreprises indépendantes sont définies.
- Aperçu industriel : C'est le marché et les secteurs liés à notre entreprise et avec lesquels elle est en concurrence. Une stratégie délimitée est établie avec l'objectif clair d'atteindre les objectifs fixés en premier lieu.
- Le paysage des segments : Dans ce cas, il fait référence aux variations auxquelles le produit et les acheteurs de cet article peuvent être affectés.
- Le panorama géographique : Les pays, villes ou régions où l'entreprise est en concurrence sont inclus.
Représentation et activités de la chaîne de valeur
Dans la chaîne de valeur, deux types d'activités peuvent être distingués :
1) Activités principales : Un ensemble d'actions centré sur la préparation physique de chaque produit et le processus de transfert vers l'acheteur.
On distingue cinq activités principales :
- Logistique interne : Comprend la réception, le stockage et la distribution des matières premières.
- Opérations (production) : Traitement des matières premières pour les transformer en produit final.
- Logistique externe : Stockage des produits finis et distribution du produit au consommateur.
- Marketing et ventes : Activités avec lesquelles le produit est annoncé pour le faire connaître.
- Service : après-vente ou maintenance, les activités dont il a la charge sont destinées à entretenir, valoriser le produit et appliquer des garanties.
2) Activités de soutien : Elles sont un support des primaires et elles incluent la participation des ressources humaines, par exemple. On distingue :
- Infrastructure organisationnelle : activités qui soutiennent l'ensemble de l'entreprise, telles que la planification, la comptabilité et les finances.
- Gestion des ressources humaines : Recherche, embauche et motivation du personnel.
- Développement technologique, recherche et développement : générateurs de coûts et de valeur.
- Achats : C'est tout ce dont l'objectif est de fournir et de stocker des matières premières ou des matières à produire.