L'utilité est la mesure de la satisfaction par laquelle les individus apprécient le choix de certains biens ou servicess.
Dans son concept le plus large, nous nous référons à l'utilité comme l'intérêt ou l'avantage qui est obtenu de la jouissance ou de l'utilisation d'un bien ou d'un service particulier.
En conséquence, plus l'utilité du produit est grande, plus le désir de le consommer est grand. Par conséquent, une tentative sera faite pour obtenir de plus grandes quantités de ce bien à mesure qu'une plus grande utilité est estimée. Ceci, jusqu'à atteindre un point de satiété.
De cette façon, une série de comportements et de préférences de consommation sont configurés au niveau individuel et collectif, attentifs à l'utilité et qui, finalement, donne lieu à l'important concept économique de demande.
On considère généralement que l'utilité d'un bien ou d'un service a un haut niveau de subjectivité, car différentes personnes considéreront le même objet et la satisfaction que son utilisation lui procure différemment, selon leurs goûts, leurs ressources, voire les modes et tendances. . Pour cette raison, la mesure exacte des profits est très compliquée en termes économiques.
Dans le vaste domaine de l'économie, ce type de satisfaction est souvent identifié comme un profit ou un gain. Cela s'applique généralement à des exemples simples d'investissement ou d'achat et de vente de biens.
En ce sens, les gens façonnent et adaptent leurs choix sur le marché, en ciblant les produits qui génèrent des profits plus élevés, en tenant toujours compte des ressources dont ils disposent (temps ou argent, par exemple).
Représentation graphique de l'utilitaire
En microéconomie, ce concept est représenté par la fonction d'utilité, qui montre de manière ascendante comment l'utilité diminue à mesure qu'un individu augmente la quantité de bien ou de service qu'il consomme.
Par conséquent, un point d'utilité maximum est atteint auquel il n'est plus consommé. A titre d'exemple, nous pouvons prendre le cas d'un appétissant filet de bœuf. Si nous mangions cette viande, cela nous donnerait une grande satisfaction, mais si nous continuons à en consommer, il y aura un moment où nous serons fatigués, nous serons rassasiés ou nous n'aurons même plus envie d'en consommer plus dans un moment. En d'autres termes, ce besoin serait déjà couvert.