La logistique d'approvisionnement est chargée d'optimiser la commande et la réception de tous les éléments dont une entreprise a besoin pour sa production.
En termes plus simples, la logistique d'approvisionnement consiste pour l'entreprise à disposer des matières premières, des matériaux, des produits et même des machines dont elle a besoin pour produire. Tout cela au coût convenu, dans la qualité promise, dans le lieu à déterminer et à la date convenue.
Bien qu'il s'agisse de phases différentes, elle est généralement confondue avec la logistique de stockage. Cela est dû au fait que certaines entreprises incluent les tâches d'approvisionnement et de stockage dans le même département.
Cette confusion n'est peut-être pas vraiment une confusion. Puisque chaque entreprise est différente et peut inclure la logistique d'approvisionnement et de stockage au sein d'un même département. Leur union technique dépendra de la taille de l'entreprise et de la complexité de la gestion des approvisionnements qu'elle reçoit.
Fonctions de logistique des achats
En fin de compte, il veille à ce que les fournitures soient de la bonne qualité, à la bonne date et au bon endroit. Les fonctions les plus importantes de la logistique d'approvisionnement sont :
Choisir les fournisseurs
Il est essentiel de savoir ce dont nous avons besoin et ce que proposent les différents prestataires. Au service de ces prestataires, la qualité, le prix, le respect des délais, etc. doivent être considérés.
Dans chaque secteur, il existe de nombreux fournisseurs différents. Des différences qui sont constatées dans de nombreux aspects tels que la qualité, le coût, le délai de livraison, l'indemnisation en cas de non-respect de l'une des questions ci-dessus, etc.
Bien sûr, nous ne devons pas toujours choisir le fournisseur qui offre la meilleure qualité, le moins cher, ou celui qui nous livre le produit avant. Tout dépendra de nos besoins.
S'assurer que les délais de livraison sont respectés
Bien qu'un délai ait été convenu, des événements imprévus se produisent souvent. Par conséquent, la non-livraison de certains articles à la date convenue peut entraîner des pertes pour la société.
Par exemple, si nous avons besoin de 1000 bulbes pour la fabrication de notre produit et que nous avons deux jours de retard, c'est du temps de production que nous perdons. De plus, ce délai de production peut entraîner notre non-respect des délais de livraison dans la distribution de nos produits.
Il est primordial de gérer efficacement le non-respect des délais de livraison. Ayez même un plan B au cas où il y aurait des événements imprévus afin que s'ils se produisent, les pertes soient minimisées.
Gérer les stocks
La gestion des stocks, surtout lorsque le nombre de commandes augmente, est primordiale. L'inventaire ne doit pas seulement collecter ce qui nous parvient, il doit également collecter les données de la commande.
Grâce à ces données, nous pourrons étudier l'évolution des commandes. Si nous commandons 100 tapis : combien arrivent, arrivent-ils tous en bon état, correspondent-ils à ce que nous attendions ?
Analyser les besoins de production de l'entreprise
Bien sûr, si l'on estime que pour produire 10 voitures il faut 40 roues, cela n'a aucun sens d'en demander 200. La réalité est bien plus complexe que cela. A de nombreuses reprises, la quantité d'éléments pour transformer un produit est multiple et avec des caractéristiques très variées.
Par conséquent, il y aura des articles dont la commande est supérieure (au cas où ils seraient cassés ou arriveraient en mauvais état) et d'autres qui ne le seraient pas. Par exemple, si vous avez affaire à de petits objets très fragiles, il vaut mieux en commander plus que nécessaire au cas où ils se cassent. Au contraire, s'il s'agit de quelque chose de solide et robuste dont la probabilité de casser est minime, nous n'achèterons pas tellement plus.
Étudiez les tendances des articles que vous achetez
Le monde évolue très vite. Ce qui était produit avec du fer peut maintenant être produit avec de l'aluminium ou du carbone. Ce qui était produit avec des ampoules normales est maintenant produit avec des lumières LED.
Dans ce sens, il est essentiel que le service achats soit au courant de ce que fait la concurrence. En plus, bien sûr, pour étudier le marché et voir avec quels matériaux le même ou mieux peut être produit.
Assurer la qualité des approvisionnements pour pouvoir passer à la phase de stockage
Une autre fonction essentielle est de s'assurer de la qualité des articles avant leur stockage. Il ne sert à rien de passer du temps à stocker des matériaux ou des matières premières en mauvais état.
De plus, non seulement du temps serait perdu dans le stockage, mais du temps serait également perdu dans d'autres phases du processus de production. Par exemple, si un matériau inutile est stocké et que le travailleur l'utilise en production, le résultat sera un produit final défectueux. La conséquence finale sera que le client retourne le produit. Ce qui signifie plus de coûts pour l'entreprise.