Un inventaire perpétuel est une modalité de gestion des stocks caractérisée par la mise à jour constante des données d'entrées et de sorties de stocks.
La mise en place d'un système d'inventaire permanent permet aux entreprises ou organisations de gérer de manière fiable leur niveau de stock.
De cette manière, il est possible de connaître en temps réel les besoins éventuels d'achats de matières premières ou de composants de production, selon la nature de l'activité économique exercée.
Ce type de gestion ou de contrôle des stocks repose sur l'utilisation intensive de moyens technologiques pour la supervision à tout moment des intrants et des extrants produits.
Pour cette raison, il est courant que les entreprises utilisent des logiciels spécialisés pour une telle gestion. Grâce à cela, ils ont la possibilité de connaître à tout moment leur taux de disponibilité des produits.
Faits saillants d'un inventaire perpétuel
L'application d'une méthodologie d'inventaire perpétuel comporte une série de caractéristiques à prendre en compte pour les organisations :
- Constamment mis à jour: Il n'est pas nécessaire d'établir des contrôles périodiques ou de réaliser des inventaires en fin de mois pour valoriser le stock en entrepôt.
- Pertinence technologique: Le contrôle logistique perpétuel nécessite un suivi au moyen d'outils technologiques et informatiques.
- Impression des données: Les informations issues de l'expérience d'inventaire permanent permettent de prévoir les futurs besoins d'achat.
Parfois, la mise en œuvre de ces outils nécessite un niveau d'investissement moyen et élevé. Pour cette raison, il est plus fréquent de trouver ces dynamiques de gestion dans des projets commerciaux de plus grande profondeur ou taille et moins dans les PME ou les start-up.
Pertinence de l'inventaire permanent
Un contrôle exhaustif du stock au moyen de cette méthodologie comptable permet à tous types d'entreprises de mieux connaître leurs points commerciaux plus ou moins forts.
Un exemple en est la gestion des stocks dans des domaines tels que l'hôtellerie. De nombreux restaurants numérisent et mettent à jour en direct le stock dont ils disposent une fois les plats commandés.
Depuis un ordinateur ou une tablette dans le salon, il est possible de savoir si la cuisine ou l'entrepôt contient les aliments que le client a commandés.
De même, l'enregistrement constant des entrées et des sorties permet la création d'études pour mesurer le comportement de ses clients.
C'est-à-dire qu'il sert d'information pour développer de nouvelles stratégies commerciales basées sur des routines et des expériences basées sur de tels mouvements de stock.